Recanati si prepara a un viaggio tra letteratura ed enogastronomia con Leopardi Gourmet, in programma sabato 15 e domenica 16 novembre, una due giorni che unisce cultura, poesia e sapori per raccontare il volto meno noto di Giacomo Leopardi, quello di raffinato gourmet. Sotto il loggiato del Palazzo Comunale, nel cuore di Piazza Leopardi, sarà allestito lo spazio dedicato alle degustazioni, dove si potranno assaggiare piatti ispirati alle ricette dell’epoca, reinterpretate dagli chef locali. Il biglietto d’ingresso, al costo di 12 euro, dà diritto a un carnet di assaggi e a momenti di approfondimento sulla cultura gastronomica del tempo, tra showcooking, incontri e spettacoli. Il programma si apre sabato 15 novembre alle ore 15 con l’inaugurazione ufficiale e un talk condotto da Gioacchino Bonsignore, volto di Gusto su TG5, seguito dal laboratorio per bambini La poesia dei cinque sensi a Villa Colloredo Mels. Alle 17, in piazza Leopardi, la consegna del Premio “Leopardi Gourmet – Le stelle all’Infinito” allo chef Errico Recanati, seguita dallo showcooking e dalla presentazione del volume Gustosissimo di C. Brattini e E. d’Angelo. Domenica 16 novembre, dalle ore 10,30, la giornata si apre con le presentazioni dei produttori locali, le letture animate per bambini e gli showcooking con Alessandro Rapisarda e Andrea Bertini. Non mancano laboratori sensoriali, presentazioni di libri a cura di Giaconi Editore, visite guidate e persino un’Escape Room al Museo dell’Emigrazione Marchigiana. Alle 17,30 l’incontro Sul paterno giardino intreccia poesia, ricerca e tradizione, prima dello spettacolo conclusivo Scena muta di Piero Massimo Macchini, che porterà sul palco ironia e teatro popolare. Info scrivendo a ufficiocultura@comune.recanati.mc.it o chiamando i numeri 071/7587369 – 071/7587370.
Dai carteggi e dagli scritti privati del poeta emergono infatti curiosità sorprendenti: durante il suo soggiorno napoletano, Leopardi stilò una lista di 49 vivande predilette, un inventario del piacere che rivela la sua attenzione per la cucina e per il gusto come esperienza sensoriale e culturale. Da qui nasce un evento che intreccia letteratura e gastronomia, facendo dialogare le parole dell’Infinito con le tradizioni ottocentesche della tavola.
Nei due giorni della manifestazione, ristoranti, osterie, bar e pasticcerie di Recanati proporranno menu e specialità ispirate alle ricette leopardiane, creando un percorso diffuso tra i sapori dell’Ottocento e la creatività contemporanea.
La serata si chiude con l’Aperigusto, quando i locali del centro proporranno creazioni ispirate alla poetica leopardiana del piacere e della lentezza.
