LA FESTA ARTUSIANA COMPIE 30 ANNI A FORLIMPOPOLI
La Festa Artusiana spegne 30 candeline a Forlimpopoli (Forlì-Cesena) dal 27 giugno al 5 luglio con un'edizione speciale dedicata al tema "Essere Patrimonio", primo grande appuntamento dopo l'iscrizione della cucina italiana nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO, riconoscimento al quale Casa Artusi ha contribuito direttamente. Per nove giorni la città natale di Pellegrino Artusi ospiterà incontri con autori, conferenze, spettacoli, degustazioni, mostre, laboratori e il tradizionale mercato gastronomico, affiancati dai menu speciali proposti dai ristoratori ispirati a La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. L'inaugurazione è in programma sabato 27 giugno alle 18,30 con la lectio magistralis di Massimo Montanari, il taglio del nastro, l'apertura del nuovo museo di Casa Artusi e della mostra fotografica 30 Tavole. Tra gli ospiti della manifestazione anche Marino Niola, Elisabetta Moro, Angela Frenda, Marco Ligabue e Andrea Barbi, in un ricco calendario che unisce cultura, gastronomia e tradizioni romagnole. Tutte le info e programma completo su www.festartusiana.it.
BUONISSIMA DEBUTTA A MILANO CON UN OMAGGIO AD ARNALDO POMODORO
Per la prima volta Buonissima esce da Torino e approda a Milano con una serata speciale dedicata al dialogo tra arte e alta cucina. L'appuntamento è in programma lunedì 29 giugno da VOCE di Aimo e Nadia, all'interno delle Gallerie d'Italia di Piazza Scala, dove gli chef Matteo Baronetto e Fabio Pisani firmeranno un esclusivo menu a quattro mani ispirato all'opera di Arnaldo Pomodoro, nel centenario della nascita del Maestro e a un anno dalla sua scomparsa. L'eventi si aprirà alle ore 17 con un incontro dedicato al rapporto tra scultura e gastronomia, seguito alle ore 18 da un aperitivo nel Giardino di Alessandro tra le monumentali opere dell'artista e dalla possibilità di visitare la mostra "Arnaldo Pomodoro. Una vita", che raccoglie 45 lavori storici provenienti dalle Collezioni Intesa Sanpaolo e dalla Fondazione Arnaldo Pomodoro. A seguire, dalle ore 20, si servirà l'esclusiva cena placée Pomodoro 100 riservata a soli 20 ospiti. Aperitivo, talk, visita e cena sono aperti al pubblico su prenotazione. Per tutti i dettagli su costi e disponibilità visitare il sito https://www.buonissimatorino.it.
TRA VINO E VIGNETI DELLE LANGHE CON RÉVA WINERY
Domenica 28 giugno Réva Winery inaugura a Monforte d'Alba (Cuneo) un nuovo ciclo di degustazioni mensili tra le colline delle Langhe, in programma ogni ultima domenica del mese. Il primo appuntamento prenderà il via alle 9,30 con "Vino e Vigneti", un percorso di circa due ore che accompagnerà i partecipanti tra i filari storici per scoprire da vicino i segreti della viticoltura di Langa, dalla composizione dei suoli all'importanza delle esposizioni, fino ai lavori che scandiscono il ciclo della vite. L'esperienza proseguirà negli spazi del Réva Resort con una degustazione guidata di quattro etichette simbolo della cantina: Langhe Bianco Grey, Barbera d'Alba Superiore, Langhe Nebbiolo e Barolo Classico, per ritrovare nel calice le caratteristiche del territorio appena esplorato. L'iniziativa è riservata a gruppi di almeno sei partecipanti, costa 60 euro a persona e comprende visita guidata, degustazione e possibilità di acquistare i vini in cantina, in uno dei territori vitivinicoli più prestigiosi d'Italia. Informazioni e prenotazioni sul sito https://www.revawinery.com/visite.
AL KAPPA FUTUR FESTIVAL DEBUTTA LA TAVERNA FUTURISTA
Novantacinque anni dopo la storica Taverna del Santopalato, Torino torna a rendere omaggio al Futurismo con un progetto che unisce alta cucina, arte e musica elettronica. Dal 3 al 5 luglio, all'interno del Kappa FuturFestival di Parco Dora, debutta la Taverna Futurista, il primo ristorante ufficiale della manifestazione. A pranzo saranno proposti esclusivi menu degustazione, mentre la sera spazio a format più informali e conviviali. Si parte venerdì 3 con Davide Di Fabio (Dalla Gioconda) a pranzo e Tiziana Francoforte (Gagini Restaurant) a cena. Sabato 4 doppio appuntamento con Francesco Brutto (Venissa), protagonista sia del pranzo dedicato alla "Sustainable Cuisine" sia della cena ispirata ai tradizionali bacari veneziani. Domenica 5 riflettori puntati sul tristellato Enrico Crippa (Piazza Duomo), seguito dalla cena conclusiva firmata Dennis Panzeri (La Piola), dedicata alla cucina piemontese contemporanea. Una novità che amplia l'esperienza di uno degli eventi musicali più attesi dell’estate. Info e prenotazioni sul sito https://www.kappafuturfestival.it/en/taverna-futurista.
IL TOP DELLA MIXOLOGY ALLA COMO LAKE COCKTAIL WEEK
Dal 1° al 5 luglio il Lago di Como torna a essere la capitale dell'alta mixology con la settima edizione della Como Lake Cocktail Week, kermesse diffusa che coinvolge alcuni degli hotel e cocktail bar più prestigiosi del territorio. Il tema scelto per il 2026 è "Stories from a Book": ogni bartender realizzerà un cocktail signature ispirato a un libro, a un personaggio o a una storia, trasformando ingredienti e aromi in un racconto da degustare, eventualmente accompagnato da finger food o creazioni degli chef. Tra i protagonisti figurano Villa d'Este, Passalacqua, The Lake Como EDITION, Silk at Lake Como, Super Social Club, Giardino a Lago, Fresco Cocktail Shop e Palazzo Genazzini. Accanto alle degustazioni, incontri con scrittori, librai e appassionati di letteratura, confermando la vocazione culturale della manifestazione. Obiettivo dell'evento è promuovere un consumo consapevole attraverso il messaggio "Drink Less, Drink Better", valorizzando qualità, creatività e ospitalità. Il programma con tutte le sedi è disponibile sul sito https://www.comolakecocktailweek.com/.
LA VAL DI CEMBRA BRINDA AL MÜLLER THURGAU
Per quattro giorni la Val di Cembra, nel cuore del Trentino, torna a essere la capitale del Müller Thurgau con la 39ª edizione di "Müller Thurgau: Vino di Montagna", manifestazione internazionale che dal 2 al 5 luglio celebra uno dei vitigni simbolo della viticoltura alpina. Palazzo Maffei, nel centro storico di Cembra, ospiterà banchi d'assaggio con decine di etichette, degustazioni guidate dai sommelier AIS e la premiazione del 23° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, valutato secondo il metodo dell'Union Internationale des Oenologues. Il programma si arricchisce con la masterclass di Giuseppe Carrus, un appuntamento dedicato alla mixology con il barman Leonardo Veronesi, lo spettacolo di Loredana Cont accompagnato da degustazioni e numerose esperienze all'aria aperta. Tra queste spiccano il trekking Heroes tra gli spettacolari vigneti terrazzati della valle con grigliata finale tra i filari, il tour in e-bike Cantine in sella e il format gastronomico Il giro del mondo in 80 Müller. A completare la manifestazione, l'immancabile cena sotto le stelle. Info su https://mostramullerthurgau.it/.
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