ANTEPRIMA GRIGNOLINO & CO. A CASALE MONFERRATO
È tutto pronto per la seconda edizione di Anteprima Grignolino & Co, il tributo al vino autoctono più identificativo del Monferrato Casalese, ricco di storia e virtù che, da sabato 18 a lunedì 20 maggio, tornerà a palesarsi nelle sue diverse sfumature tra le mura dell’antico Castello paleologo di Casale Monferrato.
Per il “debutto in società”, i campioni della vendemmia 2023 verranno accompagnati da padrini e madrine d’eccezione, quali lo stesso Grignolino (che quest’anno celebra i suoi primi 50 anni di doc), nelle diverse tipologie e annate, la Barbera del Monferrato Casalese docg, il Rubino di Cantavenna doc e il Gabiano doc.
In programma, dunque, una tre giorni per ripercorrerne la storia, apprezzarne le qualità ritrovate o rivisitate, ma anche per analizzarlo, conoscerlo e comprenderlo attraverso un tempo lento da consumarsi all’interno di una cornice storica, che trasuda di un grande e importante passato.
Ad arricchire l’evento, domenica 19 maggio alle ore 10,30 nella Sala Marescalchi, si terrà un focus tecnico-scientifico, per approfondire i temi della salute della vite (Progetto Pilota su 204 vigneti alessandrini condotti dal Consorzio di Difesa Alessandria sulla Flavescenza Dorata) e per affrontare le nuove disposizioni di legge legate all’etichettatura.
Tra le novità di questa edizione, l’angolo dedicato ai “Vini Ospiti”, cono il Timorasso e il Monferace. Poi, l’inserimento di una nuova giornata dedicata all’Ho.re.ca. e ai giornalisti/blogger di settore.
Gran apertura sabato 18 maggio, con la serata giovane di eno-food in musica con dj set Vinly Set by Frsnts&Friends, per un programma rock classico, pop, disco, funky e house. Durante la serata, Banco d’Assaggio curato da Ais e produttori nella corte del Castello del Monferrato con food a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato. Domenica 19 maggio (in orario 11-19) “A tu per tu con i produttori” con banchi d’assaggio nella corte e nella Manica lunga del Castello, specialità gastronomiche a cura dell’Enoteca Regionale del Monferrato e visite al Centro Nazionale delle DOC “Andrea Desana”. Lunedì 20 maggio (in orario 10,30-13,30) masterclass guidata dal presidente di Ais Piemonte Mauro Carosso e dall’enologo Mario Ronco sui vini tutelati dal Consorzio e sui campioni della vendemmia 2023 riferiti ai diversi areali di produzione, per scoprire il vino che verrà.
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