Cene con i produttori, pranzi tipici piemontesi, momenti a lume di candela, maratone con 10 antipasti. Tutto, rigorosamente, tra i filari di vigne. Nel Pinerolese, la promozione delle etichette del territorio, e della bellezza di colline che, da qualche anno, sono tornate a essere coltivate e rappresentano un valore aggiunto anche a livello paesaggistico, passa attraverso un fitto calendario di cene e momenti gourmet da vivere d'estate. Dove? In vigna, sulle colline di Pinerolo e di Bricherasio.

Sulla collina di Santa Brigida, a Pinerolo, i fratelli Dellerba sono tornati a produrre vini sui terreni dei nonni, aprendo, oltre alla cantina, anche l'agriturismo, che cucina i prodotti dell'azienda agricola che arrivano da orto, frutteto e stalla. Si parte mercoledì 3 luglio con la Cena con produttore assieme a Marco Beltramo dell'azienda agricola omonima, ma i Pic-nic in collina tra i filari, in calendario mercoledì 17 luglio e giovedì 8 agosto sapranno conquistare tutti i palati quattro possibilità di cesti.

Poi verranno proposte le Cena a lume di candela del 4 e 18 luglio, che prevedono menù degustazione con calice di vino davanti a viti e piante di mirtilli, illuminati da stelle e poche candele. E, poi, le proposte a tema: la serata Cena con Gustamè del 24 luglio con pizze al padellino gourmet e quella dedicata agli hamburger, quelli km zero dei Dellerba, serviti in varie ricercate versioni con patate, calice di vino e dolce, dell'11 luglio e 6 agosto.

Altra azienda agricola, altra proposta. Viene da Luca Ciardossin, ex architetto classe 1989 che, dopo aver girato il mondo, è tornato a coltivare le vigne dei nonni, dando vita, con sua sorella Elisa, classe 1987, a Giro di Vite. Sempre sulla collina di Pinerolo, l'Openape direttamente sulle terrazze della cantina permette di scegliere un tavolo classico, vicini alla cantina, o la balla di fieno, a ridosso della vigna. Anche in questo caso, si è immersi tra i profumi della vigna. Qui la formula è standard: si sceglie tagliere o sfizi, abbinati ai vini della casa, tutte le sere dal mercoledì al sabato (18-23) e la domenica (11-23).

Nella zona collinare nel Bricariese, Gabriele e Manuele Millone hanno ripreso le terre, ma soprattutto gli insegnamenti dei nonni materni, Angioletta e Sergio, riscoprendo le coltivazioni manuale di un tempo e aprendo, parallelamente, un agriturismo e resort. Qui, in via Strada Rivà 31, sabato 6 luglio, mercoledì 17 luglio va in scena la Cena degli antipasti tra le vigne. Poi, giovedì 18 e 25 luglio, e venerdì 19 e 26 luglio, è in programma la Cena tra le vigne con grigliata di carne. A questi appuntamenti, si affiancano i pranzi sull'aia di domenica 21 e 28 luglio, la cena tipica piemontese di domenica 21 luglio, mentre ad agosto, il copione prevede tante serate all’insegna della buona cucina rigorosamente tra le vigne. Senza dimenticare, sull'aia, il pranzo dedicato agli antipasti del 2 agosto e i pranzi piemontesi dell'11 e 18 agosto, oltre a quello di Ferragosto.