CIBUS 2024 - NUMERI DA RECORD PER IL SALONE DELL'AGROALIMENTARE A PARMA
Tutto esaurito a Cibus 2024, il Salone Internazionale dell'Agroalimentare in programma a Parma da martedì 7 a venerdì 10 maggio, per un’edizione che si preannuncia da record. La manifestazione frutto della consolidata collaborazione tra Fiere di Parma e Federalimentare torna infatti per una 22ª edizione che supererà ogni altra per numero di espositori (oltre 3.000 brand e una lista di attesa di 600 aziende) e per la presenza di buyers della grande distribuzione italiana e internazionale - ad oggi più di 1.000 già registrati - provenienti da mercati come Stati Uniti, Germania, Spagna, Francia, Regno Unito e Medio Oriente.
Il 2024 sarà inoltre l’anno dei Paesi dell’area Asean, con il ritorno della Cina, la grande assente durante la pandemia, e un’importante delegazione dal Giappone.
Spalmato su 120mila metri quadri di superficie espositiva, distribuita su 8 padiglioni, Cibus offrirà uno spaccato completo del settore alimentare italiano, presentando in fiera tutto il meglio dei principali comparti: prodotti freschi, carni, salumi, dairy, piatti pronti e surgelati, oltre alla sezione grocery, con pasta, conserve e condimenti, pilastro del nostro export agroalimentare. A Parma, grazie alla collaborazione con Agenzia ICE, saranno infatti presenti buyers, category manager e responsabili acquisti delle più importanti catene di supermercati al mondo.
Saranno altresì presenti le realtà di riferimento a livello internazionale per l'HoReCa, così come gli importatori e i distributori chiave per il “Made in Italy” nel mondo. Tantissimi i top buyers che potranno vivere l’esperienza immersiva dei Cibus Destination, un programma di retail e technical tour altamente coinvolgenti, organizzati nel territorio e all'interno delle aziende della Food Valley. Previsti anche tour on site, tra gli stand di Cibus, con visite e degustazioni dedicate alle richieste ed esigenze specifiche dei top buyers italiani ed esteri.
Prodotti regionali, fuori casa, innovazione, prodotti di nicchia e per il segmento fine dining: sono solo alcuni percorsi di scoperta che guideranno i visitatori professionali tra gli stand della fiera. Novità di questa edizione sarà l’area Cibus delle idee, che valorizzerà la spinta innovativa delle aziende espositrici della manifestazione. Lo spazio, collocato strategicamente all’ingresso del padiglione 7 (ingresso Ovest), ospiterà alcune aree di successo come l’Innovation Corner – la vetrina espositiva delle novità di prodotto presentate in fiera dagli espositori – e la Startup Area nata in collaborazione con Le Village di Crédit Agricole.
Non mancherà un ricco programma di convegni e iniziative dedicato all’Authentic Italian Food&Beverage. Il focus interesserà tre grandi filoni tematici: i nuovi equilibri tra distribuzione e industria di marca, esplorando le ricadute sulla filiera dopo i recenti patti antinflazione; la protezione e valorizzazione del patrimonio gastronomico tradizionale attraverso il confronto delle diverse esperienze e best practice dei consorzi nazionali ed esteri; i percorsi tematici negli spazi di Cibus dedicati agli operatori dell'HoReCa.
