GRANDE DEGUSTAZIONE "IL BAROLO A PALAZZO BAROLO"

Quale luogo migliore di Palazzo Barolo, nel cuore del Quadrilatero Romano di Torino, per un evento tutto dedicato al re dei vini piemontesi? La dimora nobiliare di via delle Orfane 7, costruita alla fine del ‘600 su progetto dell’architetto Gian Francesco Baroncelli, sabato 25 febbraio è teatro de Il Barolo a Palazzo Barolo, kermesse enologica promossa dalla Strada del Barolo e grandi vini di Langa in tandem con Opera Barolo, nell’ambito del progetto Vendemmia a Torino – Grapes in Town.

Dopo il successo della prima edizione, gli spazi affascinanti delle cantine in cui un tempo si affinava il prestigioso rosso, diventato famoso proprio grazie alla lungimiranza e alla modernità dei Marchesi di Barolo, tornano dunque a far tintinnare i calici. La formula resta la stessa dello scorso anno: ben 16 le aziende presenti ai banchi d’assaggio, per offrire agli appassionati l’occasione di conoscere e apprezzare cru e annate diverse, presentate dai vigneron stessi.

Le sessioni di degustazione si terranno in due turni, dalle 15,30 alle 18,30 e dalle 19 alle 22, preceduti entrambi da due salotti-degustazione con gli interventi di alcuni produttori che racconteranno la loro esperienza e proporranno in assaggio un vino particolarmente rappresentativo delle loro aziende, non presente nella degustazione principale. Ad accompagnare i calici, le specialità gastronomiche di Agrisalumeria Luiset, Cascina Boschetto, Caseificio Rosso, Galfrè Antipasti d’Italia, Golosalba e Mosto Ardente.