ROSSO BARBERA AL CASTELLO DI COSTIGLIOLE D'ASTI

A proposito di appuntamenti da segnare in agenda per i wine lovers: da venerdì 3 a lunedì 6 novembre negli spazi aulici del Castello di Costigliole d’Asti torna Rosso Barbera, il più grande banco d’assaggio dedicato al vitigno Barbera, giunto quest’anno alla quarta edizione. Ormai consolidata nel panorama vitivinicolo regionale e nazionale, la rassegna organizzata dal Comune di Costigliole d’Asti, in collaborazione con il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato e l’Associazione produttori Noi di Costigliole, si articola in molteplici attività, coinvolgendo in questa edizione la bellezza di 200 aziende con più di 300 vini in degustazione.

I banchi d’assaggio con i percorsi di degustazione gestiti dai sommelier di AIS Piemonte, delegazione di Asti, rimangono il fulcro della manifestazione. Arricchiti nella presentazione, gli ormai tradizionali Territori del Barbera, beneficiano di supporti video, grafici e digitali per esaltare la visibilità e approfondire la conoscenza sul mondo del vino simbolo del nostro territorio.

La kermesse prenderà il via venerdì 3 novembre con una prestigiosa anteprima nel Salone Nobile del Castello di Costigliole d’Asti, alle ore 17 con il convegno “Storia, viticoltura e identità del territorio al castello degli Asinari” e la presentazione del progetto di digitalizzazione e copia anastatica del libro “Il Marchese Filippo Asinari di San Marzano (1767-1828), viticoltore a Costigliole d'Asti”.

A seguire l’inaugurazione, alla presenza del sindaco Enrico Alessandro Cavallero, che darà l’avvio alla quarta edizione di Rosso Barbera e Pianeta Grappa con taglio del nastro e brindisi alla presenza del Ministro della Pubblica Amministrazione, Paolo Zangrillo, del Governatore della Regione Piemonte, Alberto Cirio, e del Presidente della Fondazione Compagnia di San Paolo, Francesco Profumo.

GLI INCONTRI AL TOP

Tra gli incontri spiccano tre momenti di rilevante importanza. Il primo, “Lady B”, una degustazione dedicata alle donne della Barbera e omaggio a Marisa Leo, “donna del vino”, professionista del settore vinicolo che lavorava per la cantina Colomba Bianca Mazara del Vallo, vittima di femminicidio. L’evento comprende una raccolta fondi in favore dell'associazione Palma Vitae di Partanna che si occupa delle donne in difficoltà.

E poi due altre degustazioni guidate proposte sotto il cappello di Barbera Academy, ovvero “Barbera, Versatilità e Freschezza” con etichette che spaziano dal metodo classico al passito e “Barbera, quattro territori, un’uva, quattro volti”: Costigliole d’Asti, Monleale, Castellinaldo e Nizza.

Tra le novità dell’edizione 2023 è da segnalare “Dolce & Barbera”, con il nostro vino che incontra la pasticceria e la partecipazione dei pasticceri della Federazione Internazionale di Pasticceria Gelateria Cioccolateria che organizzano demo e degustazioni sul posto.

Domenica 5 novembre si aprirà poi la “Torre dei Profumi”, una serie di esperienze interattive per avvicinarsi o perfezionare la percezione del profumo del vino. In collaborazione e grazie all’esperienza dei ricercatori del CREA di Asti - Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia nel campo dell’analisi degli aromi.

Quest’anno, infine, parteciperanno alcune cantine produttrici di Barbera dall’estero e ci sarà il “Cooking Tour” che prevede collegamenti on line con ristoranti del Giappone, del Brasile e di Taiwan dove lavorano ex-allievi dell’ICIF (ItalianCulinary Institute for Foreigners) di Costigliole d'Asti che realizzeranno un menu piemontese abbinato alla Barbera.

In merito alla selezione di Barbera estere, Rosso Barbera si propone di omaggiare l’uva che ha accompagnato in nostri emigranti ai quattro angoli del globo e che significava piantare un po’ di terra piemontese, lontano da casa. Un riferimento sicuro, anche emozionale per coloro che, obbligati dalle difficoltà della vita, dovettero abbandonare casa natia e affetti. Proprio a loro e agli stupendi vini originati dal vitigno Barbera che impreziosiscono cantine dei due emisferi è dedicata l’edizione 2023. Probabilmente il più adattabile tra i vitigni piemontesi, l’unico che si ritrova in differenti condizioni pedoclimatiche, a diverse latitudini con produzione di vini sempre interessanti, diversi nell’essenza, spiccatamente legati al territorio di coltivazione, con il comune territorio di quelle che sono le caratteristiche intrinseche dell’uva: elevata acidità, buona componente polifenolica e discreta dotazione tannica.

Per il secondo anno, poi, Pianeta Grappa, negli orari di apertura di Rosso Barbera porta al Castello distillerie da tutta Italia con sorprendenti abbinamenti e degustazioni guidate (sabato alle 18,30 con le donne della Grappa ANAG - lunedì 16:30 La grappa raccontata agli operatori del settore).

EVENTI COLLATERALI ALLA SCOPERTA DEL TERRITORIO  

A complemento di tutti gli eventi a tematica enologica, si può scoprire Costigliole d’Asti attraverso alcune sue ricchezze artistiche nel “Percorso della Rocca”: i Granai del Castello, il Museo d’Arte Sacra, lo Spazio Arte di Casa Prunotto che per l’occasione prolunga la mostra Dipinti e grafica di Enrico Paolucci, la Chiesa della Confraternita della Misericordia con la mostra Dal rosso ai colori di ArteMisiae e Casa Efisio, aperta esclusivamente in occasione della manifestazione.

La sera, le luci del castello continueranno a colorare le “Notti Rosse” con due eventi dedicati al ballo: sabato 4 novembre dalle 21 live music con the Kitchen Swing, e domenica 5 novembre esibizione di tango di Marcela Guevara y Stefano con Almagro Company. Nelle due serate sarà possibile degustare i cocktail de “Il Confessionale” e continuare la degustazione dei vini.

Nel pomeriggio di domenica, alle ore 15, grazie alla collaborazione con Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, partirà il “Costigliole Walking Tour”, una visita guidata, completamente accessibile, alla scoperta delle bellezze cittadine: la Rocca, la chiesa parrocchiale e i suoi affreschi e le chiese della Confraternita di San Gerolamo e della Misericordia. Biglietti in vendita sul sito www.visitlmr.it .

Lunedì 6 novembre il programma di Rosso Barbera si chiuderà con il “Professional Day”, giornata dedicata agli operatori del settore (ristoratori, enotecari, wine bar…) e ai comunicatori (giornalisti, blogger, uffici stampa …).

Ulteriori informazioni, elenco dei produttori e programma aggiornato in tempo reale sul sito https://www.rossobarbera.it/